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＊続けて、この日記風　ブログを書きたいと2日前には　思いましたが、しかしゆうべ、遅くブログを書く時間にTVが
面白い、私にとって、非常に興味深いことを放送していました。　ごらんになりましたか？　あの　＜しあわせの国＞
ブータン　の庶民のくらしを　ほぼ一時間にわたって、放映してくれました。　　インドネシアのバリ島　の次はこの
ブータンですね。　若い料理家の＜コウ　ケンテツ＞さんのご案内である村の1軒、また　別の1軒をたずねて、ブータン
の普通のお母さんのやりかた、方法をくわしく、丁寧に聞きだして、実際にお料理を作り出してくれました。
あちらの食材は日本でも手にはいるものばかりでした。ただ　（赤米）はめずらしいと思いました。　油、とうがらし
を頻繁に使うのがめずらしかったです。　新鮮な野菜を多量に使っていました。魚は川のさかな。豚、鶏　はつかうようでした。　女性は　スリムでした。ちなみにヨーロッパやアメリカの女性は太った人が多いです。それと驚いたことは
男性が、食事つくりに応分の力を発揮していることでした。　とうがらしを多用した副菜は（カライ）とは思いますが
できたての白いご飯にピリ辛のお菜をのせて、いただくのも、また美味しいだろうなあ。と思ったり・・・
BSプレミアム　11時からの「アジアの食紀行」ブータン前、後編でした。